قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. به‌تازگی نوشیدن قهوه برای لاغری سریع به ترندهایی تبدیل شده است که مردم آن را امتحان می‌کنند و منتظر این هستند که تأثیر آن را ببینید. در این مقاله می‌خواهیم بررسی کنیم که قهوه چگونه به لاغری کمک میکند و بهترین روش و بهترین زمان نوشیدن قهوه برای لاغری به چه صورت است. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
قهوه چگونه به لاغری کمک میکند؟
قهوه از جنبه‌های مختلفی برای لاغری مفید است. در وهله اول قهوه حاوی کافئین است. کافئین موجود در این نوشیدنی، متابولیسم و چربی‌سوزی را بالا می‌برد و برای کاهش وزن مفید است. کافئین می‌تواند متابولیسم بدن را 3 تا 11 درصد بیشتر کند. همچنین این نوشیدنی می‌تواند باعث کاهش اشتها شود و با کاهش کالری مصرفی، به لاغری شما کمک کند. علاوه بر آن، قهوه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. پلی فنول یکی از این آنتی اکسیدان‌ها است که برای لاغری مفید است.
افزایش متابولیسم بدن
کافئین یکی از مهمترین ترکیبات موجود در قهوه است. کافئین متابولیسم بدن را بالا می‌برد و کاهش وزن را راحت‌تر میکند. افزایش متابولیسم با افزایش چربی‌سوزی مرتبط است. این خاصیت قهوه به‌خصوص قبل از ورزش مفید است. زیرا با افزایش متابولیسم چربی‌سوزی در حین ورزش نیز بیشتر میشود.
کاهش اشتها و افزایش انرژی
قهوه می‌تواند احساس گرسنگی و میل به غذا را کمتر کند و با کاهش کالری دریافتی، به شما کمک کند که وزن خود را کم کنید. همچنین نوشیدن قهوه می‌تواند انرژی و هوشیاری شما را بیشتر کند و به شما کمک کند تا عملکرد بهتری در هنگام ورزش‌کردن داشته باشید.
افزایش سوخت و ساز چربی‌ها
به نقل از سایت healthline:
کافئین موجود در قهوه سیستم عصبی بدن را تحریک میکند و با افزایش ترشح هورمون اپی‌نفرین باعث تجزیه‌شدن چربی میشود. در نتیجه چربی تجزیه میشود و با کم‌کردن کالری مصرفی، می‌تواند به شما کمک کند تا وزنتان را کم کنید.
انواع قهوه برای لاغری
قهوه انواع مختلفی دارد. برخی از انواع قهوه برای لاغری مفیدتر از انواع دیگر هستند. این قهوه‌ها به دلیل داشتن کافئین و اسید کلروژنیک به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک می‌کنند.
قهوه سبز: فواید و روش مصرف
قهوه سبز به قهوه‌ای گفته میشود که از دانه‌های حرارت ندیده قهوه درست میشود. این قهوه حاوی ماده‌ای به نام اسید کلروژنیک است که برای کاهش وزن مفید است. اسید کلروژنیک سوخت‌وساز بدن را بیشتر میکند و چربی‌سوزی را بالا می‌برد. همچنین باعث کاهش اشتها و کاهش جذب کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها از دستگاه گوارش میشود. در نهایت لازم به ذکر است که قهوه سبز حاوی آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند با محافظت از سلول‌های بدن شما، عملکرد بدن شما در چربی‌سوزی بهتر کند.
امروزه با استفاده از این نوع قهوه مکمل‌هایی به نام قرص لاغری قهوه تولید شده است که به گفته کارشناسان به کاهش وزن کمک میکند.
اسپرسو و قهوه تلخ: چرا بدون شکر بهتر است؟
قهوه برای لاغری زمانی مفید است که بدون شکر نوشیده شود. افزایش شکر و افزودنی‌های پر کالری دیگر، کالری این نوشیدنی را بیشتر میکند و تأثیر آن را برای کاهش وزن خنثی میکند.
قهوه عربیکا و روبوستا: تاثیر ترکیب آن‌ها در کاهش وزن
عربیکا و روبوستا دو نوع معروف قهوه هستند. روبوستا نسبت به قهوه عربیکا کافئین بیشتری دارد. به همین دلیل تأثیر آن برای لاغری و سوزاندن کالری نیز بیشتر است. اما از سوی دیگر اسید کلروژنیک در قهوه عربیکا بیشتر است که باعث کاهش جذب چربی و قند از دستگاه گوارش میشود.
برای این که از مزایای هر دو قهوه روبوستا و عربیکا بهره‌مند شوید، بهترین کار این است که این دو قهوه را با هم ترکیب کنید. به طور مثال ترکیب 70 درصدی عربیکا و 30 درصدی روبوستا یک ترکیب ایده آل و مفید برای لاغری است.
مزایا و معایب مصرف قهوه برای کاهش وزن
مصرف قهوه برای کاهش وزن دارای مزایا و معایب متعددی است که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنم.
مزایا
از جمله مزایای آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
- کاهش وزن: قهوه برای لاغری مفید است؛ زیرا متابولیسم و چربی‌سوزی را بیشتر میکند.
- کاهش قند خون: اسید کلروژنیک موجود در قهوه، جذب گلوکز و چربی غذا را کمتر میکند و با کم‌کردن کالری دریافتی شما، به شما در روند لاغری کمک میکند.
- کاهش اشتها: نوشیدن قهوه برای کاهش اشتها و کم‌کردن وزن مفید است.
- افزایش چربی‌سوزی: نوشیدن قهوه با شکستن چربی‌های ذخیره شده در بدن و افزایش سطح آدرنالین مرتبط است. در نتیجه به افزایش فعالیت بدنی کمک میکند.
- بهبود سلامت قلب و عروق: نوشیدن قهوه باعث افزایش فشارخون میشود و نوشیدن آن به میزان کافی می‌تواند برای قلب شما مفید باشد.
- بهبود سلامت کبد: نوشیدن قهوه برای کبد مفید است و احتمال بروز بیماری‌ها و اختلالات کبدی را کمتر میکند.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان: قهوه خطر ابتلا به برخی از سرطان ها مثل سرطان کبد و روده را کمتر میکند.
معایب
اما قهوه باید به‌اندازه مناسب و به‌صورت متعادل مصرف شود. زیاده‌روی در نوشیدن قهوه به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. معایب نوشیدن قهوه برای لاغری عبارت‌اند از:
- ادرارآور: کافئین موجود در قهوه کلیه‌ها را تحریک میکند و دفع ادرار از بدن را بیشتر میکند.
- افزایش کورتیزول: نوشیدن بیش از حد قهوه باعث افزایش ترشح کورتیزول و ایجاد احساس اضطراب و استرس میشود.
- بی‌خوابی: مصرف بیش از حد قهوه باعث بی‌خوابی و دیگر اختلالات خواب میشود. همچنین می‌تواند کیفی خواب را هم کمتر کند.
- ناراحتی معده: قهوه می‌تواند تعادل اسید موجود در معده شما را برهم زند و باعث بروز معده درد و مشکلات گوارشی شود.
- تأثیر محدود: تأثیر نوشیدن قهوه بر لاغری شکم و پهلو محدود است و به نقل از سایت medicalnewstoday، طبق مطالعات انجام شده تأثیر نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه برای لاغری به‌اندازه 0.12 کیلوگرم بعد از 4 سال بوده است.
بهترین روش‌های مصرف قهوه برای لاغری
نحوه درست‌کردن قهوه و ترکیبات آن می‌تواند روی تأثیر قهوه بر لاغری یا افزایش وزن مؤثر باشد. برای بیشتر کردن تأثیر قهوه برای لاغری، شما میتوانید آن را با مواد غذایی مفید دیگری ترکیب کنید تا از بیشترین مقدار مزایای آن برای لاغری بهره‌مند شوید.
نوشیدن قهوه بدون شکر و شیر
اگرچه نوشیدن قهوه بدون شیرین‌کننده‌ها برای برخی از افراد بیش از حد تلخ است؛ اما برای کاهش وزن، بهترین کار این است که قهوه را بدون شکر و شیر میل کنید. این کار کالری آن را به حداقل می‌رساند. اگر نمی‌توانید یکباره قهوه‌هایتان را تلخ بنوشید، به‌مرورزمان مقدار شیرین‌کننده‌ای که استفاده می‌کنید را کمتر کنید. امریکانو و اسپرسو قهوه‌هایی هستند که بدون شیر و شکر آماده می‌شوند و برای کم‌کردن وزن مفید هستند.
ترکیب قهوه و دارچین برای لاغری
ترکیب‌کردن قهوه و دارچین برای لاغری یک روش برای بیشتر کردن مزایا قهوه است. با اضافه‌کردن کمی دارچین به قهوه (اسپرسو) یک نوشیدنی مفید برای خود درست کنید که حاوی آنتی‌اکسیدان و کافئین است. این نوشیدنی سرعت سوخت‌وساز را در بدن شما بیشتر میکند و می‌تواند به روند کاهش وزن شما سرعت بخشد. این ترکیب اشتها را هم کمتر میکند و باعث کمترشدن کالری دریافتی شما میشود.
ترکیب قهوه و لیمو برای لاغری
ترکیب‌کردن قهوه و لیمو برای لاغری تکنیکی است که اخرا محبوبیت زیادی پیدا کرده است. لیمو خواصی دارد که برای لاغری مفید هستند. لیمو می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند و ویتامین C موجود در آن به سم‌زدایی و کاهش التهاب بدن کمک میکند.
از سوی دیگر، همان‌طور که پیش‌تر هم توضیح دادیم، کافئین موجود در قهوه باعث افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی و کاهش اشتها میشود و برای لاغری مفید است. ترکیب‌کردن قهوه با آب‌لیمو خواص آن را بیشتر میکند. این ترکیب می‌تواند متابولیسم شما را بیشتر و اشتهای شما را کمتر کند. همچنین به دلیل آب‌لیمو موجود در آن، این نوشیدنی سوم را از بدن شما دفع میکند.
برای درست‌کردن قهوه و لیمو برای لاغری، کمی آب‌لیموی تازه به قهوه خود اضافه کنید. این ترکیب را بدون شکر درست کنید و آن را قبل از صبحانه یا قبل از ورزش میل کنید.
زمان مناسب مصرف: قبل از ورزش و در طول روز
برای نتیجه‌گیری بیشتر از نوشیدن قهوه برای لاغری میتوانید آن را صبح‌ها و قبل از ورزش بنوشید. حدوداً 15 دقیقه بعد از نوشیدن قهوه، کافئین موجود در آن وارد جریان خون میشود. بین 40 تا 80 دقیقه بعد از نوشیدن نیز ترکیبات محرک موجود در قهوه به بیشترین مقدار تأثیر خود می‌رسند. در این زمان فشارخون و ضربان قلب بیشتر می‌شوند و چربی‌های ذخیره شده در بدن تجزیه شده و اسیدهای چرب موجود در خون بیشتر میشود. پس نوشیدن قهوه حدود یک ساعت قبل از ورزش باعث افزایش انرژی و متابولیسم میشود و به شما کمک میکند چربی‌سوزی بیشتری داشته باشید.
تعداد فنجان‌های پیشنهادی برای لاغری
معمولاً توصیه میشود که برای لاغری با قهوه در روز 2 الی 3 فنجان قهوه بنوشید. اما این میزان به وزن بدن افراد، شرایط سیستم گوارش آن‌ها و عوامل دیگری هم بستگی دارد که بهتر است با مشورت متخصص تغذیه تعیین شود.
مضرات احتمالی قهوه در فرایند لاغری
اگرچه نوشیدن قهوه برای لاغری شکم و پهلو و کاهش وزن مفید است، مصرف نادرست یا بیش از حد آن می‌توانند برای بدن ضرر داشته باشد. برخی از این مضرات عبارت‌اند از:
- افزایش استرس و اضطراب
- کاهش کیفیت خواب
- ایجاد مشکلات گوارشی
- کاهش جذب آهن و کلسیم
- سردرد
- تپش قلب
- تکرر ادرار
جمع بندی
اگر قصد دارید که وزن خودتان را کم کنید، ممکن است متخصص تغذیه شما در رژیم غذایی تان قهوه را لحاظ کند. یا ممکن است از اطرافیان بشنوید که نوشیدن قهوه برای لاغری خوب است. قهوه با افزایش متابولیسم و افزایش چربی‌سوزی می‌تواند روند کاهش وزن شما را تسهیل کند؛ اما بهتر است آن را زیر نظر متخصص تغذیه و به‌اندازه مصرف کنید. البته نباید فراموش کنید که قهوه به‌تنهایی تأثیر زیادی بر لاغری ندارد. بلکه تأثیر آن زمانی ملموس میشود که در کنار رژیم لاغری و در کنار ورزش مصرف شود.
دکتر خورشیدی
سوالات متداول
برخی از مهمترین سوالات کاربران از دکتر خورشیدی در زمینه قهوه برای لاغری، عبارت است از:
آیا قهوه باعث لاغری میشود؟
بله. به نقل از یک مقاله که در سال 2023 منتشر شده است، نوشیدن قهوه تلخ برای لاغری مفید است اما زمانی که به آن شکر اضافه کنید، باعث افزایش وزنتان میشود. یک فنجان قهوه دم کرده حدود 5 کالری دارد اما اگر به آن شکر، شیر یا خامه اضافه کنید، کالری آن بیشتر میشود.
رژیم قهوه برای لاغری چیست؟
رژیم قهوه نوعی برنامه غذایی است که در آن فرد باید در کنار مصرف پروتئین، میوه‌ها و سبزیجات، در طول روز مقدار مشخصی قهوه سیاه (بدون شکر و افزودنی) بنوشد تا کالری دریافتی خودش را کمتر کند. توصیه می‌کنیم که این رژیم را با مشورت متخصص تغذیه شروع کنید و خودسرانه آن را دنبال کنید.
بهترین قهوه برای لاغری چیست؟
بهترین انوع قهوه برای لاغری، قهوه سیاه بدون شکر و شیر و قهوه سبز هستند.
قهوه گانودرما برای لاغری چه تاثیری دارد؟
قهوه گانودرما نوعی نوشیدنی است که از ترکیب قهوه معمولی و قارچ گانودرما درست میشود. این قهوه برای تنظیم قند خون و متابولیسم مفید است و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
آیا خوردن نسکافه برای لاغری مفید است؟
کافئین موجود در نسکافه می‌تواند با افزایش متابولیسم برای لاغری مفید باشد. اما باید توجه کنید که برای لاغری باید نسکافه را بدون شکر میل کنید.
