یکی از شایعترین چالشهای کمکردن وزن، کنترل میل و اشتها نسبت به غذاهای حاوی کربوهیدرات است. به همین دلیل بیشتر افراد آرزو میکنند که کاش راهی بود تا میتوانستند غذاهای حاوی نشاسته را بخورند؛ اما چاق نشوند. قرص کربو بلاکر یکی از مکملهایی است که بعد از سالها مطالعه و تحقیق برای کمکردن جذب کربوهیدرات ساخته شده است. در این مقاله قرص کربو بلاکر را معرفی میکنیم و نحوه تأثیر آن بر هضم کربوهیدرات را توضیح میدهیم. سپس عوارض قرص کربو بلاکر را بررسی میکنیم و میگوییم که آیا این قرص برای لاغری مفید است یا خیر.
کربوبلاکر چیست؟
قرص کربوبلاکر یا کپسول carbo blocker یک مکمل است برای لاغری یا برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت مصرف میشود. کپسول کربو بلاکر توسط شرکت لیوار با نام تجاری Natural World در ایران ساخته میشود و یک نوع بلوکر کربوهیدرات یا مسدودکننده کربوهیدرات است. هر یک عدد قرص کربوبلاکر نچرال ورلد حاوی 500 میلیگرم عصاره لوبیاسفید (Phaseolus Vulgaris) است. عصاره لوبیاسفید با مهار آنزیم آمیلاز یا آنزیم تجزیهکننده نشاسته که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است، تجزیه و هضم کربوهیدرات را کمتر میکند. هرچقدر نشاسته کمتر تجزیه شود، جذب آن هم در بدن کمتر میشود. بهاینترتیب بدن کالری کمتر دریافت میکند و بهمرور لاغر میشود.
آیا واقعا کربوبلاکرها تاثیر مثبتی در روند کاهش وزن دارند؟
اگرچه تمام انرژی موردنیاز بدن از کربوهیدراتها تأمین نمیشود، اما کربوهیدراتها یکی از منابع اصلی تأمینکننده انرژی موردنیاز بدن هستند. کربوبلاکرها میتوانند از جذب بخشی از کربوهیدرات مصرفی جلوگیری کنند.
اما به نقل از سایت healthline در حقیقت مسدودکنندههای کربوهیدرات در بهترین حالت میتوانند 50 تا 65 درصد از آنزیم های هضم کننده کربوهیدرات را مسدود کنند. اما مهار این میزان آنزیم لزوماً به معنی این نیست که جذب کربوهیدرات نیز به همین میزان کاهش مییابد. نتیجه تحقیقاتی که بر روی اثبات تاثیر بلوکرهای کربوهیدرات انجام شده است نشان داده است که این مکملها تاثیر چندانی بر کاهش جذب کربوهیدرات ندارند.
به طور مثال نتایج یک مطالعه که در سال 1987 انجام شده است نشان داده است که حتی اگر کربوبلاکر 97 درصد از آنزیمهای تجزیه کننده کربوهیدرات را مهار کند، تنها از جذب 7 درصد کربوهیدارت مصرف شده جلوگیری میکند.
همچنین نتایج یک مطالعه که در سال 2004 روی تاثیر یک مکمل حاوی عصاره لوبیا سفید انجام شده است نشان داده است که نشان داده است این مکمل بر کاهش میزان تری گلیسرید و کاهش وزن موثر بوده اما مقدار تاثیر آن بسیار کم بوده است و از نظر آماری معنادار نیست.
قرص کربو بلاکر برای لاغری بیشترین نتیجه بخشی را در افرادی دارد که بیشترین میزان کربوهیدرات را مصرف میکنند. یعنی هرچقدر یک فرد کربوهیدرات بیشتری مصرف کند، نتیجه بیشتری از این مکمل میگیرد.
کربوبلاکرها چه فوایدی دارند؟
کربوبلاکرها فواید زیادی برای کاهش وزن دارند. این مکملها باعث کاهش جذب کربوهیدرات، کاهش اشتها، ایجاد احساس سیری، کاهش چربی بدن و بهبود سطح انرژی میشوند.
به طور طبیعی بعد از خوردن کربوهیدرات مقدار قند خون با جذب کربوهیدرات مصرفی افزایش مییابد. اما تحقیقات نشان داده است که مصرف کربوبلاکرها بعد از یک وعدهغذای حاوی کربوهیدرات باعث افزایش کمتر قند خون میشود. همچنین با مصرف این مکملها سطح قند خون سریعتر به حالت طبیعی برمیگردد. در نتیجه این مکملها میتواند برای افرادی مثل افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. البته باید زیر نظر پزشک مصرف شود.
کربو بلاکرها باعث افزایش میزان نشاستههای مقاوم میشوند. این نشاستهها برای سلامت دستگاه گوارش مفید هستند و باکتریهای مفید روده را بیشتر میکنند. همچنین با چربیسوزی، کنترل حساسیت به انسولین و کنترل قند خون نیز مرتبطاند.
به نقل از سایت news.berkeley.edu:
گلوکز اضافی در بدن بهصورت گلیکوژن در کبد ذخیره میشود یا با کمک انسولین به اسیدهای چرب تبدیل میشود و سپس بهصورت چربی در بدن ذخیره میشود. بلوکرهای کربوهیدرات یا مسدودکنندههای کربوهیدرات مکملهایی هستند که آنزیمهای مؤثر در هضم برخی از کربوهیدراتها را مسدود میکنند. مسدودشدن این آنزیمها باعث کاهش جذب کربوهیدرات، کاهش کالری دریافتی و درنتیجه لاغری میشود.
کربوبلاکرها را به چه افرادی توصیه می شود؟
کربوبلاکرها برای کاهش وزن و برای کنترل سطح قند خون مصرف میشوند. مصرف قرص کربو بلاکر برای افرادی که ویژگیهای زیر را دارند تحتنظر کارشناس تغذیه یا پزشک توصیه میشود.
- افرادی که قصد کاهش وزن دارند: قرص کربو بلاکر باعث کمکردن جذب کربوهیدرات، ایجاد احساس سیری، کاهش اشتها، کاهش چربی و بهبود سطح انرژی بدن میشود.
- افرادی که کربوهیدرات زیادی میخورند: همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم، قرص کربو بلاکر بیشترین نتیجهبخشی را برای افرادی دارد که کربوهیدرات زیادی مصرف میکنند. قرص کربو بلاکر با کاهش جذب کربوهیدرات، کالری دریافتی این افراد را کاهش میدهد.
- ورزشکاران: در مواردی قرصهای کربو بلاکر برای ورزشکارانی که باید در مدتزمان کوتاهی وزن خود را کم کنند یا در ورزشها و مسابقات استقامتی شرکت میکنند مفید هستند.
توجه کنید که مصرف قرص کربوبلاکر همراه با انسولین میتواند باعث کاهش قند خون شود. به همین دلیل این مکمل در افراد دیابتی باید زیر نظر پزشک و در صورت صلاح دید پزشک مصرف شود. مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی نیز ممنوع است.
طریقه مصرف قرص کربو بلاکر
نحوه مصرف این قرص به این صورت است که باید همراه با وعدههای غذایی حاوی کربوهیدرات میل شود.
زمان مصرف قرص کربو بلاکر
قرص کربوبلاکر را باید قبل یا همراه با غذاها و میانوعدههایی که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند میل کنید. نان، برنج، سیبزمینی، ماکارونی، کیک و بیسکویت غذاهایی ازایندست هستند.
عوارض قرص کربوبلاکر
قرصهای کربوبلاکر جز قرصهای ایمن و بیخطر محسوب میشوند؛ اما ازآنجاییکه این قرصها باعث اختلال در هضم کربوهیدرات و ایجاد نشاسته مقاوم میشوند، تخمیر کربوهیدراتها در روده بزرگ باعث نفخ، اسهال و دلدرد میشود. بهطورکلی عوارض قرص کربوبلاکر عبارتاند از:
مشکلات گوارشی ناشی از مصرف این دارو
شایعترین عوارض قرص کربوبلاکر مشکلات گوارشی است. قرص کربوبلاکر در روند هضم و جذب کربوهیدراتها اختلال ایجاد میکند. این اختلال میتواند منجر به مشکلات گوارشی مثل نفخ، ناراحتی معده و اسهال شود.
سوء جذب مواد مغذی؛ تاثیر بر جذب کربوهیدراتها
بر اساس متن منتشر شده در سایت ژین طب قرصهای کربوبلاکر میتوانند روی جذب برخی از مواد مغذی مهم مثل مواد معدنی، ویتامینها و فیبری که در غذاهای حاوی کربوهیدرات وجود دارند تأثیر بگذارد؛ بنابراین سوء جذب مواد مغذی جز عوارض قرص کربو بلاکر محسوب میشود. به همین دلیل این تأثیر باید با یک رژیم غذایی متعادل جبران شود تا منجر به کمبود مواد مغذی نشود.
نگرانی سطح قند خون به دلیل اثر بر کربوهیدراتها
یکی از مهمترین عوارض قرص کربو بلاکر کاهش قند خون است. به همین دلیل مصرف این قرصها همزمان با داروهای کمکننده قند خون مثل انسولین میتواند باعث کاهش بیش از حد قند خون شود؛ بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید تحتنظر پزشک از این داروها استفاده کنند.
واکنشهای آلرژیک؛ از بثورات پوستی تا خارش
برخی از قرصهای مسدودکننده کربوهیدرات حاوی مواد آلرژیزایی مثل عصاره گندم، سویا، ماهی و… هستند و باعث بروز واکنشهای آلرژیک میشوند. این آلرژی میتواند بهصورت خارش، تورم و بثورات پوستی یا حتی آنافیلاکسی و مشکل در تنفس شوند. در صورت مشاهده این علائم باید مصرف مکمل را قطع کنید و به مرکز درمانی مراجعه کنید.
تداخل با داروهای خاص مانند رقیق کنندههای خون
کروبلاکرها میتوانند با داروهای دیابت مثل انسولین، داروهای رقیقکننده خون و مکملهای گوارشی تداخل داشته باشند. به همین دلیل قبل از شروع مصرف کپسول کربوبلاکر، به پزشک خود و به دکتر داروساز بگویید که چه داروهای دیگری مصرف میکنید.
عوارض قرص کربو بلاکر برای کبد چرب
اطلاعات کافی مبنی بر تأثیر کربو بلاکر برای کبد چرب در دسترس نیست؛ اما مشکلات و اختلالات کبدی جز عوارض قرص کربو بلاکر هستند که در صورت زیادهروی در مصرف این قرص ایجاد میشوند. به همین دلیل افرادی که مشکلات کبدی دارند، نباید این قرص را خودسرانه و بدون مشورت پزشک مصرف کنند.
قرص کربو بلاکر در شیردهی
مصرف قرصها و مکملهای لاغری در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود. قرص کربوبلاکر نچرال ورلد نیز از این قاعده مستثنی نیست و مصرف آن در دوران شیردهی توصیه نمیشود.
جمع بندی
بسیاری از افرادی قصد لاغری و کاهش وزن دارند، نمیتوانند اشتهای خود را کنترل کنند. به همین دلیل میخواهند از آمپولهای لاغری و مکملهایی مثل قرص کربوبلاکر استفاده کنند تا بهاینترتیب کالری دریافتی خودشان را کمتر کنند. اگرچه قرص کربو بلاکر یک مکمل گیاهی است و جذب کربوهیدرات در بدن را کم میکند، این مکمل برای همه مناسب نیست و زیادهروی در مصرف آن باعث بروز مشکلات مختلف و عوارض قرص کربو بلاکر میشود. به همین دلیل پزشکان و متخصصین تغذیه بر این باور هستند که بهترین روش برای کمکردن وزن، رعایت یک رژیم لاغری اصولی و ورزش منتظم است.
سوالات متداول
قرص کربو بلاکر چیست؟
قرص کربو بلاکر یک مکمل لاغری است که حاوی عصاره لوبیاسفید است. این قرص باعث کاهش جذب کربوهیدرات، کنترل قند خون و کاهش وزن میشود.
بهترین زمان مصرف قرص کربو بلاکر چه زمانی است؟
قرص کربو بلاکر را باید قبل یا همراه با غذاهایی که مقدار زیادی کربوهیدرات دارند میل کنید. این غذاها ممکن است بهعنوان وعده اصلی یا میانوعده میل شوند. اگر پزشک یا دکتر داروساز نکته خاصی در زمینه مصرف این قرص به شما گفت حتماً آن را رعایت کنید.
مسدود کننده کربوهیدرات یا کربوهیدرات بلاکر چیست؟
کربوهیدراتها، پروتئینها، چربیها، ویتامینها و مواد معدنی چیزهایی هستند که بدن برای تأمین انرژی موردنیازش و سالم ماندن به آنها نیاز دارد. دراینبین کربوهیدراتها مثل برنج و نان که بخش عمدهی رژیم غذایی ما ایرانیها را تشکیل میدهند بعد از صرف غذا به قند ساده یعنی گلوکز تجزیه میشوند. گلوکز سوخت موردنیاز بدن است و فوراً توسط بدن جذب میشود.
