رژیم غذایی جنرال موتورز یا رژیم GM یکی از رژیمهای معروفی است که باعث لاغری سریع میشود. این رژیم برنامه خاصی دارد که شامل مقدار زیادی سبزیجات و میوه است. به گفته طرفداران این رژیم، شما میتوانید در مدت هفت روز، چیزی حدود هفت کیلوگرم از وزن خود را کم کنید. اما این رژیم، یک رژیم سختگیرانه است که نیاز به پشتکار زیادی دارد. اگر میخواهید بدانید که رژیم جنرال موتورز اصلی به چه شکل است و منوی رژیم جنرال موتورز چگونه است، تا انتها این مقاله با ما همراه باشید.
رژیم جنرال موتورز اصلی به چه شکل است؟
رژیم لاغری جنرال موتورز اصلی یک رژیم کمکالری و هفتروزه است که برای لاغری سریع طراحی شده است. نسخه اصلی رژیم جنرال موتورز اولینبار توسط شرکت general motors و به کمک سازمان غذا و دارو و وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا در سال 1985 ایجاد شد. ایده اولیه به کارگیری این رژیم توسط کمپانی جنرال موتورز این بود که سلامتی کارکنان این شرکت بهبود یابد و بهروری آنها بیشتر شود. نتایج اولیه این رژیم چشمگیر بود و کارگران در یک هفته کاهش وزن قابل توجهی داشتند که باعث بهبود کارایی، انرژی و اعتماد به نفس آنها شده بود.
رژيم جنرال موتورز اصل بیشتر بر پایه خوردن میوهها و سبزیجات برنامهریزیشده است و با کاهش کالری دریافتی باعث لاغری میشود. باوجوداینکه رژیم غذایی جنرال موتورز اصلی برای کاهش وزن موفقیتآمیز در نظر گرفته میشود، عوارض جانبی متعددی دارد که باعث شده است اکثر پزشکان و متخصصین تغذیه این رژیم را توصیه نکنند.
معایب رژیم جنرال موتورز
رژیم غذایی جنرال موتورز باعث میشود که شما در یک دوره زمانی کوتاه، کاهش وزن قابلتوجهی داشته باشید. اما این رژیم عوارض و خطراتی دارد که باید از آن آگاه باشید. عوارض رژیم جنرال موتورز عبارت است از:
کمبود مواد مغذی ضروری
رژیم غذایی جنرال موتورز یک برنامه غذایی بسیار محدود دارد و فاقد مواد مغذی ضروری مانند پروتئینها و چربیهای سالم است. همچنین این رژیم لاغری، ویتامینها و مواد معدنی ضروری موردنیاز بدن را آن طور که باید تأمین نمیکند. در نتیجه پایبندی به این رژیم در طولانیمدت، باعث کمبودهای تغذیهای میشود.
کاهش وزن موقتی و ناپایدار
کاهش وزنی که بعد از اتمام رژیم جنرال موتورز مشاهده میشود موقتی و کوتاهمدت است. زیرا این رژیم سبک زندگی را اصلاح نمیکند؛ بلکه تنها برنامهای موقت برای کاهش وزن ارائه میدهد. در نتیجه افراد با ازسرگیری عادتهای غذایی خود، دوباره دچار افزایش وزن میشوند. در حقیقت، برای یک کاهش وزن پایدار، شما باید سبک زندگی خود را اصلاح کنید. یعنی باید طیف وسیعی از مواد سالم را مصرف کنید، نحوه پختوپز غذاهای خود را اصلاح کنید و ورزش کنید.
ازدستدادن توده عضلانی
یکی دیگر از مضرات رژیم جنرال موتورز ازدستدادن توده عضلانی است. برنامه غذایی این رژیم، پروتئین موردنیاز بدن را بهاندازه کافی تأمین نمیکند. این کمبود منجر به تحلیل عضله و ضعف فیزیکی میشود و بر سلامت کلی شما تأثیر میگذارد.
این رژیم برای همه مناسب نیست
رژیم لاغری جنرال موتورز به زنان باردار، کودکان، افراد مبتلا به بیماریهای قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) بههیچوجه توصیه نمیشود. این افراد باید باخرید رژیم غذایی متعادل و متنوعی داشته باشند که تمامی مواد مغذی و مواد معدنی موردنیاز بدنشان را تأمین کند.
افزایش اختلالات تغذیهای
محدودیتهای زیادی که در رژیم جنرال موتورز وجود دارد، عادتهای غذایی ناسالم را تقویت میکند. به طور مثال افراد ممکن است بعدازاین رژیم دچار پرخوری شوند؛ زیرا در نیازهای تغذیهای آنها در طول هفته تأمین نشده است.
دیگر عوارض رژیم جنرال موتورز
جنرال موتورز یک رژیم کمکالری است. کمبودن کالری دریافتی در این رژیم میتواند باعث بروز عوارض مختلفی مثل سردرد، ضعیف، گرسنگی و کمآبی بدن شود.
نکات مثبت رژیم جنرال موتورز
رژیم غذایی جنرال موتورز برای کسانی که به دنبال کاهش وزن سریع یا سمزدایی بدن خود هستند مفید است. نکات مثبت رژیم جنرال موتورز عبارتاند از:
- کاهش وزن سریع: پیروی از رژیم غذایی جنرال موتورز باعث کاهش وزن سریع میشود. در نتیجه افرادی که از این رژیم پیروی میکنند حدود 7 کیلوگرم در عرض یک هفته وزن کم میکنند.
- سمزدایی: خوردن غذاهایی که حاوی مقدار زیادی آب هستند و نوشیدن مقدار زیادی آب به سمزدایی بدن کمک میکند.
- افزایش مصرف سبزیجات: این رژیم باعث میشود که شما میوه و سبزیجات بیشتری میل کنید و فیبر بیشتری دریافت کنید. این مسئله گوارش و سلامت کلی شما را بهبود میبخشد.
- تقویت متابولیسم: رژیم جنرال موتورز کالری دریافتی شما را کاهش میدهد. درنتیجه بدن برای تأمین انرژی موردنیازش چربیسوزی و متابولیسم را انجام میدهد.
- سادگی: این رژیم دستورالعملهای ساده و واضحی دارد که پیروی از آن را برای شما ساده میکند.
به نقل از سایت medicalnewstoday:
“رژیم لاغری جنرال موتورز مزایای دیگری مانند بهبود ظاهر پوست، بهبود خلقوخو، بهبود سندرم روده تحریکپذیر و بهبود گوارش و یبوست را نیز به دنبال دارد. اما لازم به ذکر است باوجوداینکه رژیم لاغری جنرال موتورز باعث کاهش وزن سریع میشود و مصرف میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی شما بیشتر میکند، معایب و مضرات زیاد آن باعث شده است که این رژیم برای کاهش وزن در طولانیمدت نامطلوب باشد. پس با وجود فریبنده بودن نکات مثبت رژیم جنرال موتورز، لازم است این رژیم را بااحتیاط و زیر نظر یک متخصص تغذیه دنبال کنید.”
رژیم لاغری 7 روزه جنرال موتورز به چه شکل است؟
رژيم جنرال موتورز اصل برای 7 روز برنامهریزیشده است و در هر روز آن شما باید قوانین خاصی را رعایت کنید. علاوه بر این قوانین، نوشیدن آب در رژیم 7 روزه جنرال موتورز اهمیت زیادی دارد. در این رژیم شما باید هر روز 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.
این رژیم با کمکردن کالری دریافتی، باعث چربیسوزی و کاهش وزن میشود. دستورالعملهای مختلفی برای رژیم 7 روزه جنرال موتورز در اینترنت وجود دارد که ما یکی از آنها برای شما آورده ایم.
روز اول برنامه غذایی رژیم GM
در روز اول شما میتوانید به هر تعدادی که خواستید میوه میل کنید. بااینوجود هندوانه و خربزه بیشتر از سایر میوهها توصیه میشوند. زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر هستند. میوهها غنی از فیبر و کمکالری شما را برای مدت زیادی سیر نگه میدارند و کالری دریافتی شما را کاهش میدهند. توجه کنید که در روز اول رژیم جنرال موتورز نباید سبزیجات میل کنید.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز اول | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
1 عدد سیب متوسط
چند عدد آلو یا 1 عدد پرتقال |
1/2 کاسه خربزه خرد شده | 1 کاسه هندوانه | 1 پرتقال
1 فنجان سالاد خربزه و انار |
1/2 فنجان هندوانه |
روز دوم برنامه غذایی رژیم GM
برخلاف روز اول، در روز دوم شما تنها مجاز به خوردن سبزیجات هستید. شما میتوانید این سبزیجات را بهصورت خام یا پخته میل کنید؛ اما نباید آنها را سرخ کنید. شما تنها میتوانید از مقدار کمی روغنزیتون استفاده کنید. سبزیجات میتوانند بهخوبی مواد مغذی موردنیاز بدن شما را تأمین کنند. به طور مثال سیبزمینی کربوهیدرات، نخودفرنگی پروتئین و هویج و لوبیا فیبر موردنیاز بدن شما را فراهم میکنند.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز دوم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
1 فنجان سیب زمینی آبپز | 2/1 کاسه خیار | 1 فنجان کاهو، خیار، اسفناج و فلفل دلمهای | نصف فنجان هویج ورقه شده، کمی آبلیمو و کمی نمک
1 فنجان کلم بروکلی آبپز و نخود سبز |
1 عدد خیار |
روز سوم برنامه غذایی رژیم GM
در روز سوم رژیم یکهفتهای جنرال موتورز شما باید میوه و سبزیجات میل کنید. غذاها در روز سوم میتوانند مانند غذاها در دو روز اول باشد. با این تفاوت که در این مدت شما باید از خوردن سیبزمینی و موز اجتناب کنید. در روز سوم شما میتوانید سوپ رژیم جنرال موتورز را هم به برنامه غذاییتان اضافه کنید.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز سوم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
1/2 کاسه خربزه | 1 فنجان آناناس یا گلابی | 1 فنجان کاهو، خیار، اسفناج و فلفل دلمهای | 1 فنجان هویج ورقه شده، کمی آبلیمو و کمی نمک
1 فنجان کلم بروکلی آبپز و نخود سبز |
1 عدد خیار |
روز چهارم برنامه غذایی رژیم GM
در روز چهارم شما میتوانید موز نیز میل کنید. شما میتوانید در وعدههای غذایی و میانوعدههای خود تا 8 عدد موز کوچک میل کنید. بجز موز، در این روز شما باید برای وعدههای صبحانه، نهار و شام خود یک لیوان بزرگ شیر بنوشید. در صورتی که احساس کردید که غذاهایتان یکنواخت شده است، میتوانید یک کاسه سوپ نیز میل کنید. اما در این روز شما بجز موز هیچ میوه دیگری نباید میل کنید. خوردن سیب زمینی نیز در روز چهارم ممنوع است.
موز انرژی زیادی برای شما فراهم میکند. همچنین سرشار از پتاسیم است. شیر نیز کلسیم موردنیاز شما را تأمین میکند. البته میتوانید شیر را با شیر سویا هم جایگزین کنید.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز چهارم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
2 عدد موز | 1 عدد موز | میلکشیک (2 عدد موز، 1 لیوان شیر و کمی پودر کاکائو) | 3 موز
1 لیوان شیر |
1 لیوان شیر |
روز پنجم برنامه غذایی رژیم GM
در روز پنجم رژیم لاغری جنرال موتورز، افراد گیاهخوار میتوانند یککاسه برنج قهوهای بخورد و افراد غیر گیاهخوار میتوانند از یک منبع پروتئین بدون چربی مثل ماهی یا سینه مرغ استفاده کنند. برنامه این روز شامل 6 عدد گوجه فرنگی است و همچنان توصیه میشود که آب زیادی بنوشید زیرا گوجه فرنگی میتوانید اسید اوریک خون را بیشتر کند. همچنین در روز پنج شما میتوانید یککاسه سوپ رژیم جنرال موتورز را هم بهعنوان بخشی از میانوعده عصر یا صبحتان میل کنید.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز پنجم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
3 عدد گوجه فرنگی | 1/2 فنجان برنج قهوهای یا 250 گرم مرغ بدون چربی
کمی سبزیجات |
2 عدد گوجه فرنگی | 1 کاسه برنج قهوهای یا 250 گرم مرغ بدون چربی
1 عدد گوجه فرنگی 1/2 فنجان سبزیجات |
– |
روز ششم برنامه غذایی رژیم GM
برنامه غذایی روز ششم مانند روز قبل ترکیبی از سبزیجات و پروتئین است. در این روز خوردن میوهها همچنان ممنوع است.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز ششم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
1 لیوان آب هویج | – | 1/2 فنجان برنج قهوهای یا 280 گرم مرغ بدون چربی
نص فنجان سبزیجات |
1/2 فنجان برنج قهوهای یا 280 گرم مرغ بدون چربی | 1/2 فنجان سبزیجات
مرغ یا پنیر کاتیج |
روز هفتم برنامه غذایی رژیم GM
در آخرین روز از رژیم لاغری ۷روزه جنرال موتورز، شما باید برنج قهوهای، سبزیجات و آبمیوه بخورید. البته آبمیوههایی که مینوشید باید بدون قند باشند.
نمونه برنامه غذایی رژیم جنرال موتورز در روز هفتم | ||||
صبحانه | میانوعده | نهار | میانوعده | شام |
1 لیوان آب پرتقال یا سیب | 1/2 فنجان برنج قهوهای
نصف فنجان سبزیجات |
1 فنجان هندوانه یا چند عدد توت | 1 کاسه سوپ جنرال موتورز
|
نظر کسانی که رژیم جنرال موتورز گرفتند
یکی از سؤالات پر تکرار این است که کی از رژیم جنرال موتورز نتیجه گرفته؟ نظرات مختلفی در مورد نتیجه این رژیم وجود دارد. افراد موفق رژیم جنرال موتورز ادعا میکنند که با این رژیم بین 5 تا 7 کیلوگرم وزن کم کردهاند. اما برخی از افراد دیگر نتیجه دلخواهشان را از این رژیم نگرفته اند و کاهش وزن آنها بسیار کم (نیم کیلو یا یک کیلوگرم) بوده است.
همچنین محدودیتهای زیاد این رژیم، مانند خوردن هشت عدد موز در یک روز یا خوردن شش عدد گوجه در یک روز دیگر، برای برخی افراد طاقت فرسا است. همچنین این رژیم عوارض زیادی دارد که بسیاری از افراد با آن مواجه میشوند.
منوی رژیم جنرال موتورز
منوی رژیم جنرال موتورز شامل میوهها، سبزیجات، گوشت بدون چربی، شیر و نوعی سوپ سبزیجات است. که در ادامه این مقاله با دستورالعمل تهیه سوپ رژیم جنرال موتورز را به شما توضیح میدهیم.
سوپ رژیم جنرال موتورز
در رژیم غذایی جنرال موتورز، یک سوپ سبزیجات کمکالری وجود دارد که شما میتوانید وقتی که احساس گرسنگی شدید کردید، آن را بهعنوان میانوعده میل کنید. برای درست کردن این سوپ شما به کلم، گوجه فرنگی، پیاز، کرفس، فلفل سبز، روغن زیتون و آب نیاز دارید.
طرز تهیه سوپ رژیم جنرال موتورز
برای درستکردن این سوپ، ابتدا پیاز و فلفل را خرد کنید و آن را با کمی روغنزیتون تفت بدهید تا پیاز طلایی شود. سپس گوجهفرنگی، کرفس و کلم را خرد کنید و آن را همراه با آب داخل قابلمه بریزید. کمی نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. اکنون شما باید حدود 60 دقیقه صبر کنید تا سبزیجات پخته شده و سوپ بجوشد.
سبزیجات مجاز در رژیم جنرال موتورز
سبزیجات و میوههای زیادی در برنامه غذایی رژیم GM وجود دارد. برخی از سبزیجات مجاز در این رژیم عبارتاند از:
- گلکلم
- کاهو
- اسفناج
- پیاز
- فلفلدلمهای
- هویج
میوههای مجاز در این رژیم نیز عبارتاند از:
- خربزه
- هندوانه
- پرتقال
- انواع توتها
- موز
- انبه
- طالبی
باتوجهبه ساختار خاص و محدودیتهای رژیم جنرال موتورز، طبیعی است که شما به دنبال جایگزین برای برخی از میوهها یا حتی سبزیجات باشید. بهترین کار این است که در این مواقع با یک متخصص تغذیه مشورت کنید و خودسرانه برنامه را تغییر ندهید. بااینوجود ما برخی از جایگزینهای که در اینترنت ذکر شده است را به شما معرفی میکنیم.
جایگزین موز در رژیم جنرال موتورز
بهطورکلی، میوههای مختلفی برای جایگزینکردن موز در رژیمها معرفی میشوند. برخی از این میوهها عبارتاند از سیب، لوبیاسفید، انار، گلابی و هلو. در رژیم جنرال موتورز نیز انجیر بهعنوان جایگزین موز معرفی میشود.
خرما در رژیم جنرال موتورز
در رژیم لاغری جنرال موتورز، خرما در هیچ وعده اصلی یا در هیچ میانوعدهای وجود ندارد. زیرا خرما قند و کالری زیادی دارد. اما در برخی از منابع، خرما بهعنوان جایگزینی برای موز معرفی شده است. با این جال، در این رژیم 7 روزه، نباید خودسرانه خرما میل کنید.
ذرت در رژیم جنرال موتورز
در روش دقیق رژیم جنرال موتورز، شما باید سبزیجات و میوههای کمکالری میل کنید. به همین دلیل سبزیجاتی مانند ذرت که کربوهیدرات و قند طبیعی زیادی دارد، در این رژیم جایی ندارد.
پاسخ به چند سوال پر تکرار درباره رژیم جنرال موتورز
اکنون به چند مورد از سؤالات شما درمورد این رژیم پاسخ میدهیم.
چرا با رژیم جنرال موتورز وزنم کم نمیشه؟
عدم کاهش وزن با این رژیم میتواند دلایل مختلفی داشته باشد. اگر شما در مدتزمان رژیم، بهدرستی از دستورالعملهای آن پیروی نکنید، به میزان کافی آب ننوشید و وعدههای تعیین شده را با غذاهای پر کالری جایگزین کنید، بدون شک نتیجه مدنظرتان را از این رژیم نمیگیرید.
البته این استپ وزنی، میتواند دلایل دیگری مانند اختلالات هورمونی، استرس و کمبود خواب نیز داشته باشد. متابولیسم بدن و میزان تحریک نیز از دیگر دلایل تأثیرگذار هستند.
بعد از رژیم جنرال موتورز چه کنیم
همانطور که پیشتر اشاره کردیم، نتیجه رژيم لاغري سريع جنرال موتورز ماندگاری زیادی ندارد. یکی از دلایل این مسئله محدودیتهای شدیدی است که افراد در طی این رژیم باید تحمل کنند. این محدودیت احتمال پرخوری را بعد از رژیم بیشتر میکند. برای جلوگیری از برگشت وزن، توصیه میشود که غذاهای جدید را آرامآرام به رژیم غذایی خود اضافه کنید؛ اما در خوردن مصرف کربوهیدرات زیادهروی نکنید و کالری دریافتی خود را کنترل کنید. همچنین خوردن میوهها و سبزیجات کمکالری را ادامه بدهید، بهاندازه کافی آب بنوشید و با ورزشکردن، اندام خود را متناسب نگه دارید. در این راستا، حتماً از یک متخصص تغذیه مجرب نیز کمک بگیرید.
بعد از رژیم جنرال موتورز چه رژیمی بگیریم
به نقل از سایت healthline، بعد از رژیم جنرال موتورز هفتروزه، به شما توصیه میشود که از رژیمهای کم کربوهیدرات یا از رژیمهایی که پروتئین زیادی دارند استفاده کنید تا وزن خودتان را متعادل نگه دارید.
آیا رژیم جنرال موتورز در شیردهی مجاز است؟
خیر. رژیم جنرال موتورز بههیچعنوان در دوران شیردهی مجاز نیست. زیرا این رژیم کمکالری است و محدودیت زیادی دارد و نمیتواند مواد مغذی موردنیاز یک مادر را در دوران شیردهی تأمین کند. این کار روی کیفیت شیر مادر تأثیر میگذارد. پس اگر بابت اضافهوزن خود ناراحت هستید و دوست دارید وزن کم کنید، بهتر است ورزش کنید یا با مشورت یک متخصص تغذیه، از یک رژیم غذایی مناسبتر استفاده کنید.
جمع بندی
در این مقاله توضیح دادیم که رژیم غذایی جنرال موتورز، یک رژیم غذایی کمکالری است که برنامه غذایی آن عمدتاً از میوهها و سبزیجات تشکیل شده است. این رژیم با کاهش کالری دریافتی شما میتواند تا 7 کیلوگرم از وزن شما را در مدت یک هفته کم کند. اما برای نتیجهگیری شما باید حتماً دستورالعملهای این رژیم را به طور دقیق رعایت کنید و آب زیادی هم بنوشید. همچنین رژیم لاغری جنرال موتورز یک سوپ سبزیجات ویژه دارد که شما میتوانید هر وقت احساس گرسنگی شدید کردید، آن را میل کنید.
دکتر خورشیدی
سوالات متداول
بعد از رژیم جنرال موتورز چه کنیم؟
برای نگهداشتن وزن بعدازاین رژیم، میتوانید از رژیمهای متعادل دیگر استفاده کنید، میزان سبزیجات و میوههایی که در طول روز میخورید را افزایش بدهید و ورزش کنید.
بعد از رژیم جنرال موتورز چه رژیمی بگیرم؟
رژیمهای کم کربوهیدرات و رژیمهایی که پروتئین بالایی دارند بعد از رژیم GM مناسب هستند.
چرا با رژیم جنرال موتورز وزنم کم نمیشه ؟
کمنکردن وزن که به آن استپ وزنی هم گفته میشود، میتواند دلایل مختلفی داشته باشد. عدم پیروی از دستورالعملهای این رژیم، احتباس آب در بدن، کمبود خواب، استرس و مشکلات هورمونی برخی از دلایل کمنکردن وزن با این رژیم هستند. بهتر است دراینخصوص با کارشناس یا متخصص تغذیه صحبت کنید.
کیا رژیم جنرال موتورز گرفتن؟
تا کنون افراد مختلفی رژیم جنرال موتورز گرفتن. برخی از این افراد از نتیجه آن راضی و برخی دیگر از نتیجه آن ناراضی بودهاند.
جایگزین موز در رژیم جنرال موتورز چیست؟
خرما، سیب، پرتقال، گلابی و هلو بهعنوان جایگزین موز معرفی میشود؛ اما بدون مشورت متخصص تغذیه، نباید روش دقیق رژیم جنرال موتورز را تغییر بدهید.