رژیم خام گیاه خواری چیست؟ فواید و مضرات رژیم خام گیاه خواری
رژیم خام گیاهخواری یکی از انواع رژیم گیاهخواری است. برنامه غذایی در این رژیم عمدتاً شامل غذاهای فرآوری‌نشده گیاهی است که یا کاملاً خام هستند یا در دمای بسیار پایین گرم می‌شوند. زیرا طرفداران این رژیم معتقدند که خوردن غذاهای گیاهی خام باعث می‌شود آنزیم‌های مفید موجود در غذاها حفظ شوند و بدن از ویتامین‌ها […]
رژیم غذایی دوکان چیست؟ مشاهده نمونه رژیم دوکان
یکی از رژیم‌های غذایی که به‌تازگی افراد برای لاغری سریع از آن استفاده می‌کنند، رژیم دوکان نام دارد. رژیم دوکان توسط پیر دوکان طراحی شد. این رژیم تکیه بر مصرف پروتئین‌ها و محدود کردن کربوهیدرات و چربی‌ها دارد. در نتیجه، رژیم دوکان یک رژیم پر پروتئین با محدودیت کربوهیدرات و چربی می‌باشد. رژیم دوکان به […]
رژیم غذایی فودمپ چیست؟ آشنایی با برنامه غذایی فودمپ
رژیم فودمپ یکی از رژیم‌های معروف است که برای اختلالات گوارشی مانند سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) استفاده می‌شود. این رژیم می‌تواند علائم سندروم روده تحریک‌پذیر را کاهش داده و حتی بهبود بخشد. سندروم روده تحریک‌پذیر یک ناراحتی گوارشی است که افراد با مصرف برخی مواد غذایی علائمی مانند نفخ، اسهال و گرفتگی شکم را تجربه […]
رژیم وگان چیست و چه تفاوتی با رژیم گیاهخواری دارد؟
اگر شما گیاهخوار و جز حامیان حقوق حیوانات باشید، حتماً تابه‌حال نام رژیم وگان را شنیده‌اید. این رژیم غذایی یکی از زیرشاخه‌های رژیم گیاهخواری است. اما طرفداران این رژیم سعی دارند تا با پرهیزکردن از مصرف تمامی محصولات حیوانی از کشتار یا از پرورش‌های صنعتی حیوانات جلوگیری کنند. در این مقاله قصد داریم توضیح بدهیم […]
رژیم غذایی بدون گلوتن چیست؟ آشنایی با غذاهای بدون گلوتن
رژیم بدون گلوتن به‌عنوان یک شیوه‌ی غذایی رو به گسترش در سال‌های اخیر، توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. گلوتن، پروتئینی که به‌طور طبیعی در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود، برای برخی افراد می‌تواند مشکلات جدی ایجاد کند. این مشکلات به‌ویژه در افرادی که به بیماری سلیاک یا حساسیت به […]
دانه کینوا چیست؟ آشنایی با خواص فوق العاده آن
حتماً تابه‌حال نام کینوا را شنیده‌اید. دانه‌های معجزه‌آسایی که سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی هستند و مانند یک نوع غلات مغذی می‌توانند جایگزین برنج سفید شوند. در این مقاله قصد داریم به شما توضیح بدهیم که کینوا چیست. سپس خواص کینوا و علت محبوبیت این دانه را بررسی می‌کنیم. در آخر هم طرز […]
کفیر چیست و از کجا تهیه می شود؟
حتماً تا کنون نام کفیر را چندین بار شنیده‌اید و حالا کنجکاو هستید که بدانید کفیر چیست. کفیر نوعی نوشیدنی سنتی و مقوی است که فواید زیادی برای سلامتی ما دارد. این نوشیدنی برای دستگاه گوارش و استخوان‌ها بسیار مفید است و درست‌کردن آن نیز بسیار ساده است. در این مقاله قصد داریم ابتدا توضیح […]
نان چاودار چیست؟ آشنایی با خواص ویژه و تاثیرات شگفت‌انگیز بر سلامتی
تاکنون به دنبال نانی بوده‌اید که به بهبود سلامت بدن شما کمک کند؟ نان چاودار پاسخی برای این خواسته شماست. این نان به دلیل فیبر فراوان، پروتئین و ویتامین‌های موجود در آن، می‌تواند به بهبود گوارش، کنترل وزن و کاهش قند خون کمک کند. در این مقاله، به بررسی کامل خواص نان چاودار، تفاوت آن […]
رژیم غذایی ساحل جنوبی چیست؟
رژیم ساحل جنوبی نیز یکی از این رژیم‌ها است که اولین‌بار در سال 2003 معرفی شده است و هدف آن اصلاح سبک زندگی افراد است. در این رژیم که سه مرحله هم دارد، مصرف کربوهیدرات محدود می‌شود و مصرف پروتئین افزایش می‌یابد. به کمک رژیم غذایی ساحل جنوبی افراد به‌مرورزمان به سالم خوری عادت می‌کنند […]
فواید گریپ فروت: از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش وزن
خواص گریپ فروت چیست؟ این میوه‌ی پرخاصیت که در رژیم‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد، می‌تواند نقش مؤثری در بهبود عملکرد گوارشی، کاهش وزن و حتی پیشگیری از بیماری‌ها ایفا کند. بسیاری از افراد به دنبال راهی ساده و طبیعی برای بهبود سلامتی خود هستند و گریپ فروت، با ترکیباتی نظیر ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند […]
