همه افراد بارها در زندگی خود، سرما خوردگی را تجربه کرده اند. این بیماری ویروسی با آبریزش بینی، گلودرد، ضعف سیستم ایمنی بدن، التهاب، بدن درد و غیره همراه است. همانطور که می دانید تغذیه نقش بسیار مهمی در بهبود روند بیماری ها دارد. بیشتر بیماری های ساده، با مراقبت های خانگی و تغذیه اصولی، به راحتی درمان می شوند. مصرف غذاهای مناسب و رعایت یک رژیم غذایی مناسب در دوران سرما خوردگی از اهمیت بالایی برخوردار است؛ بنابراین افراد زیادی به دنبال پیدا کردن بهترین لیست غذا برای سرماخوردگی و گلودرد هستند. ما در این مقاله قصد داریم علاوه بر معرفی غذای مناسب برای سرماخوردگی، غذاهای ممنوعه این دوران را نیز به طور کامل معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
15 غذا برای سرماخوردگی
تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران سرما خوردگی بسیار مهم است. شما می توانید قدرت سیستم ایمنی بدن خود را با مصرف برخی از مواد معدنی و غذایی بالا ببرید. غذاهایی مانند سوپ مرغ، آبگوشت بدون چربی، سوپ شیر، بلغور جو دوسر، سوپ شلغم، فرنی، کته و ماست، غذاهای ادویه دار و تند، ماهی سالمون و تخم مرغ آب پز غذای مناسب برای سرماخوردگی به شمار می روند. همچنین سعی کنید در این دوران زیاد مایعات بنوشید.
1- سوپ مرغ غذای برای سرماخوردگی
همانطور که می دانید خوردن سوپ مرغ برای درمان سرما خوردگی بسیار مفید است. سوپ مرغ دارای مواد مغذی و ویتامین هایی است که به درمان این بیماری کمک می کند. سبزی های به کار رفته درون این سوپ، خواص آنتی اکسیدانی دارند و باعث سرعت بخشیدن به روند بهبود این بیماری می شود. از سویی دیگر، این سوپ باعث کاهش عفونت و التهابات دستگاه تنفسی می شود. بنابراین سوپ مرغ یک غذای مناسب برای سرماخوردگی است.
برای تهیه این سوپ به مواد زیر نیاز دارید: ۲ تکه سینه مرغ، ۱ پیاز بزرگ (خرد شده)، ۲ هویج (خرد شده)، ۲ ساقه کرفس (خرد شده)، ۴ فنجان آب، و نمک و فلفل به میزان لازم. ابتدا پیاز را در یک قابلمه بزرگ با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس سینههای مرغ را اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد از آن هویج و کرفس را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کاهش دهید و بگذارید سوپ به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. در انتها، نمک و فلفل را اضافه کرده و سوپ را گرم سرو کنید. این سوپ علاوه بر اینکه خوشمزه است، به بهبود علائم سرماخوردگی کمک میکند.
2- بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر، غذای مناسب برای سرماخوردگی است زیرا جو دوسر دارای نوعی فیبر به نام بتاگلوکان است. این فیبر به بهبود روند بیماری کمک زیادی می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن بیمار می شود. همچنین جو دوسر حاوی کالری است و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را در هنگام سرما خوردگی تامین می کند بنابراین حتما بلغور جو دوسر را در برنامه غذایی خود بگنجانید. می توانید روزانه یک بشقاب بلغور جو دوسر را در طول مدت بیماری میل کنید.
3- بورانی اسفناج
بورانی اسفناج غذایی مقوی و ساده است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. اسفناج حاوی ویتامینهای A، C و K و همچنین آهن و آنتیاکسیدانهای مفیدی است که به تقویت سلامت عمومی بدن کمک میکند. مصرف این غذا در زمان سرماخوردگی به دلیل خواص ضدالتهابیاش میتواند به تسکین علائم کمک کند. بورانی را میتوان با ماست، سیر و ادویههای ملایم تهیه کرد و به عنوان یک وعده غذایی سبک مصرف کرد.
برای تهیه این غذا، به ۳۰۰ گرم اسفناج تازه، ۱ فنجان ماست، ۲ حبه سیر (خرد شده)، نمک و فلفل به میزان لازم و کمی روغن زیتون نیاز دارید. ابتدا اسفناج را بشویید و در آب جوش بپزید تا نرم شود، سپس آن را آبکش کنید. اسفناج را با سیر و ماست مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. میتوانید برای طعم بهتر، کمی روغن زیتون روی آن بریزید و به عنوان یک پیشغذا یا همراه با نان سرو کنید. این غذا به دلیل داشتن ویتامین C و آهن، به بهبود و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
4- ساندویچ بوقلمون
ساندویچ بوقلمون منبع عالی پروتئین است و به دلیل دارا بودن ویتامینهای گروه B، به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. بوقلمون همچنین حاوی تریپتوفان است که میتواند به بهبود خواب و آرامش کمک کند، امری که در زمان بیماری بسیار حیاتی است. میتوانید ساندویچ بوقلمون را با نان کامل و افزودن سبزیجاتی مانند کاهو، گوجهفرنگی و خیار درست کنید تا ویتامینهای بیشتری دریافت کنید.
برای تهیه این ساندویچ به ۲ برش نان کامل، ۱۰۰ گرم بوقلمون پخته، سبزیجاتی مانند کاهو، گوجهفرنگی و خیار و سس مایونز یا خردل به میزان لازم نیاز دارید. روی یک برش نان، مقداری سس مایونز یا خردل بزنید و سپس بوقلمون و سبزیجات را روی آن قرار دهید. برش دوم نان را روی مواد بگذارید و ساندویچ را برش بزنید. این ساندویچ هم خوشمزه و هم مغذی است و به تأمین انرژی و پروتئین مورد نیاز بدن در دوران بیماری کمک میکند.
5- تخممرغ
تخممرغ یک منبع عالی از پروتئین، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا-۳ است که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. این غذا به راحتی قابل هضم است و میتوان آن را به روشهای مختلفی مانند آبپز، نیمرو یا املت تهیه کرد. تخممرغ همچنین حاوی لوتئین و زاکسنتین است که به سلامت چشم و سیستم عصبی کمک میکند. در زمان سرماخوردگی، مصرف تخممرغ میتواند به تأمین انرژی و کمک به بهبودی سریعتر کمک کند.
برای تهیه تخممرغ آبپز، به تخممرغهای تازه نیاز دارید. کافی است تخممرغها را در آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و سپس در آب سرد قرار دهید. برای تهیه نیمرو نیز کافی است کمی روغن در تابه گرم کنید و تخممرغها را در آن بشکنید و بگذارید تا سفیده و زرده خوب پخته شود. تخممرغها علاوه بر اینکه طعم لذیذی دارند، به تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کمک میکنند.
6- سوپ سبزیجات
سوپ سبزیجات یکی از بهترین گزینهها برای زمان سرماخوردگی است. این سوپ به دلیل وجود مواد مغذی و آب، به حفظ هیدراتاسیون بدن کمک میکند. طرز تهیه این غذای مقوی به این صورت است: در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج، کدو، سیبزمینی و کرفس را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس آب یا آب مرغ را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه بپزد تا سبزیجات نرم شوند. در انتها، نمک و فلفل را اضافه کرده و گرم سرو کنید.
7- خوراک عدس
خوراک عدس یک غذای غنی از پروتئین و فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. عدسها به دلیل دارا بودن ویتامینها و مواد معدنی مختلف میتوانند در زمان بیماری بسیار مفید باشند. این غذا به راحتی تهیه میشود و طعم خوبی دارد.
طرز تهیه: ابتدا روغن زیتون را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم شوند. سپس هویج را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. بعد از آن، عدس را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس آب یا آب مرغ و زیره را اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و بگذارید برای ۲۰-۳۰ دقیقه بپزد تا عدسها نرم شوند. نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید و خوراک را گرم سرو کنید.
8- خوراک کدو و بادمجان
خوراک کدو و بادمجان یک غذای مقوی و خوشمزه است که میتواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. این خوراک با ترکیب کدو، بادمجان، گوجهفرنگی و ادویهجات مختلف تهیه میشود و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. برای تهیه این خوراک، ابتدا کدو و بادمجان را به قطعات کوچک خرد کنید و در یک تابه بزرگ با مقداری روغن زیتون سرخ کنید. سپس، پیاز و سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی تفت بخورند. بعد از آن، گوجهفرنگیهای خرد شده و ادویهجاتی مانند زردچوبه و فلفل قرمز را اضافه کنید و بگذارید همه مواد به خوبی بپزند تا عطر و طعم آنها به هم آمیخته شود. این خوراک به دلیل داشتن فیبر و آنتیاکسیدانها میتواند به تسکین علائم سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
9- پوره کدو حلوایی و گلکلم
این پوره خوشمزه و مغذی دارای ویتامین A و C است که به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک میکند. برای تهیه آن، کدو حلوایی و گلکلم را بخارپز کنید تا نرم شوند. سپس آنها را با کمی نمک، فلفل و کره مخلوط کنید تا پورهای یکدست به دست آید. این غذا به دلیل فیبر بالا، احساس سیری و راحتی را فراهم میکند.
برای تهیه پوره کدو حلوایی و گلکلم، ابتدا کدو حلوایی و گلکلم را به قطعات کوچک خرد کنید و سپس آنها را بخارپز کنید تا نرم شوند. این روش به حفظ ویتامینها و طعم طبیعی سبزیجات کمک میکند. بعد از اینکه سبزیجات کاملاً پخته شدند، آنها را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و با کره، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. برای ایجاد پورهای نرم و یکدست، میتوانید از مخلوطکن یا گوشتکوب برقی استفاده کنید. در صورت تمایل، میتوانید کمی شیر به مخلوط اضافه کنید تا پوره نرمتر و کرمیتر شود. این پوره به دلیل وجود ویتامینهای A و C و همچنین فیبر بالا، نه تنها غذایی مغذی است، بلکه به بهبود علائم سرماخوردگی نیز کمک میکند. با سرو این پوره، میتوانید از طعم لذیذ و خواص تغذیهای آن بهرهمند شوید.
10- پوره سیبزمینی و کدو
پوره سیبزمینی و کدو یک غذای سالم و مقوی است که میتواند در دوران سرماخوردگی به عنوان یک گزینه مغذی و راحت مصرف شود. برای تهیه این پوره، ابتدا سیبزمینی و کدو را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آنها را در یک قابلمه با آب و کمی نمک بجوشانید تا نرم شوند. بعد از اینکه سیبزمینی و کدو کاملاً پخته شدند، آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با استفاده از گوشتکوب برقی یا مخلوطکن به خوبی پوره کنید. در این مرحله میتوانید کره یا روغن زیتون را اضافه کنید تا طعم و بافت بهتری پیدا کند. اگر دوست دارید، میتوانید کمی شیر یا خامه نیز به مخلوط اضافه کنید تا پوره نرمتر و کرمیتر شود. این پوره نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود علائم سرماخوردگی کمک میکند.
11- خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای مقوی و خوشمزه است که به بهبود علائم سرماخوردگی کمک میکند. برای تهیه این خوراک، مرغ را به قطعات کوچک برش بزنید و آن را در یک تابه با مقداری روغن زیتون سرخ کنید. سپس پیاز، هویج، کدو و فلفل دلمهای خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد به آرامی بپزند. در نهایت، با افزودن ادویهجاتی مانند زردچوبه و فلفل سیاه، میتوانید طعمی لذیذ و معطر به خوراک اضافه کنید. این خوراک سرشار از پروتئین و ویتامینهای مورد نیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات، ابتدا مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و در یک تابه با مقداری روغن زیتون سرخ کنید تا قهوهای شود. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود. بعد از آن، هویج و کدو و فلفل دلمهای را که به قطعات کوچک برش دادهاید، به مخلوط اضافه کنید. اجازه دهید همه مواد به آرامی بپزند و سپس ادویهجاتی مانند زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از حدود ۲۰ دقیقه، خوراک آماده سرو است و میتوانید آن را با برنج یا نان تازه میل کنید.
12- سوپ سبزیجات
سوپ سبزیجات یک گزینه عالی برای دوران سرماخوردگی است. برای تهیه آن، ابتدا سبزیجاتی مانند هویج، کدو، کلم بروکلی و سیبزمینی را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آنها را در یک قابلمه با آب و کمی نمک بپزید. میتوانید ادویههایی مانند زنجبیل و زردچوبه برای طعمدهی اضافه کنید. بعد از اینکه سبزیجات نرم شدند، میتوانید آنها را با مخلوطکن پوره کنید یا به صورت تکههای بزرگ سرو کنید. این سوپ نه تنها مغذی است بلکه به آبرسانی بدن کمک میکند.
برای تهیه سوپ سبزیجات، ابتدا در یک قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید و سبزیجاتی مانند هویج، کدو، کلم بروکلی و سیبزمینی را به قطعات کوچک برش دهید. سبزیجات را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید به آرامی بپزند. در حین پخت، میتوانید ادویهجاتی مانند زنجبیل و زردچوبه برای طعمدهی اضافه کنید. پس از نرم شدن سبزیجات، میتوانید سوپ را با مخلوطکن پوره کنید یا به صورت تکههای بزرگ سرو کنید. این سوپ را میتوانید با نان یا برنج میل کنید.
13- خوراک لپه و برنج
خوراک لپه و برنج یک غذای سالم و غنی از پروتئین است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. برای تهیه این خوراک، لپه را از قبل خیس کنید و سپس آن را با برنج، پیاز، و ادویهجاتی مانند زردچوبه و دارچین در قابلمه بپزید. بعد از اینکه تمام مواد خوب پخته شدند، خوراک آماده سرو است. این ترکیب غذایی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، انرژی لازم برای بدن را تأمین میکند و به بهبود وضعیت سلامت کمک میکند.
برای تهیه خوراک لپه و برنج، لپه را از قبل خیس کنید و سپس در یک قابلمه با مقداری آب بپزید تا نرم شود. در این حین، برنج را با آب و نمک جداگانه بپزید. وقتی لپه و برنج آماده شد، در یک تابه پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید و بعد از آن لپه و برنج پخته شده را به آن اضافه کنید. ادویهجاتی مانند زردچوبه و دارچین را اضافه کنید و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید. این خوراک را به همراه سالاد سبزیجات یا ماست سرو کنید.
14- خوراک بادمجان و گوجهفرنگی
خوراک بادمجان و گوجهفرنگی یک غذای ساده و خوشمزه است که در دوران سرماخوردگی میتواند مفید باشد. برای تهیه آن، بادمجانها را خرد کرده و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. سپس گوجهفرنگیهای خرد شده و ادویهجات مانند نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و بگذارید به آرامی بپزد. این خوراک نه تنها خوشمزه است بلکه دارای آنتیاکسیدانهای مفیدی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
برای تهیه خوراک بادمجان و گوجهفرنگی، ابتدا بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقهای برش دهید. سپس آنها را در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. در یک تابه جداگانه، گوجهفرنگیها را خرد کرده و به همراه پیاز و ادویهجاتی مانند نمک و فلفل بپزید. بعد از اینکه سس به غلظت مطلوب رسید، بادمجانهای سرخ شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید همه مواد به آرامی پخته شوند. این خوراک را میتوانید به عنوان یک پیشغذا یا همراه با برنج سرو کنید.
15- پاستا با سس سبزیجات
پاستا با سس سبزیجات یک گزینه سریع و مغذی برای دوران سرماخوردگی است. برای تهیه این غذا، پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید. در حین پخت، سبزیجاتی مانند کدو، هویج و فلفل دلمهای را با روغن زیتون و ادویهجات تفت دهید. پس از پخت پاستا، سس سبزیجات را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید. این غذا به دلیل وجود کربوهیدراتهای سالم و ویتامینهای مختلف، به حفظ انرژی و بهبود سلامتی در دوران بیماری کمک میکند.
برای تهیه پاستا با سس سبزیجات، ابتدا پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید. در حین پخت، در یک تابه جداگانه، سبزیجاتی مانند کدو، هویج و فلفل دلمهای را با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. سپس ادویهجات و سس گوجهفرنگی را به سبزیجات اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد. بعد از پخت پاستا، آن را آبکش کنید و سس سبزیجات را روی آن بریزید. همه را به خوبی مخلوط کنید و گرم سرو کنید. این غذا سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است که در دوران سرماخوردگی به شما کمک میکند.
مصرف مرکبات حاوی ویتامین C
ویتامین C، ویتامینی محلول در آب است که علاوه بر افزایش فعالیتهای بدنی و کاهش مدت زمان سرماخوردگی، به عنوان یک مکمل مفید در رژیمهای غذایی برای افرادی که به دنبال لاغری سریع هستند نیز شناخته میشود. میوههایی مانند لیمو، تمشک، طالبی، پرتقال، کیوی، زغالاخته، نارنگی، آناناس، توتفرنگی، گریپفروت و انبه دارای ویتامین C هستند و خواص بسیاری برای سلامت دارند. این میوهها با داشتن کالری پایین و فیبر بالا میتوانند به احساس سیری کمک کرده و در کنار فعالیتهای ورزشی، به کاهش وزن و لاغری سریع کمک کنند. بنابراین، بسیاری از پزشکان توصیه میکنند که حتماً از این میوهها در رژیم غذایی خود استفاده کنید تا هم از فواید ویتامین C بهرهمند شوید و هم به هدف لاغری سریع نزدیکتر شوید.
غذای مناسب برای بهبود گلودرد
اکثر ما گلودرد را تجربه کرده ایم؛ می دانیم که گلودرد می تواند بلع غذا را برای ما دشوار کند بنابراین در چنین مواقعی، باید بدانید که غذای مناسب برای سرماخوردگی و گلودرد چه نوع غذاهایی هستند. به عبارتی دیگر باید غذاهایی که باعث بهبود روند بیماریتان می شوند را مصرف و از خوردن غذاهایی که گلودرد و سرما خوردگی شما را تشدید می کنند، پرهیز کنید. در ادامه می خواهیم به معرفی چندین ماده غذایی مفید برای بهبود گلو درد بپردازیم.
نوشیدنیهای مقوی برای سرماخوردگی
در این قسمت از مقاله شما را با نوشیدنیهای مقوی برای درمان سرماخوردگی آشنا میکنیم.
آب نارگیل
در واقع آب رسانی یا همان هیدارته نگه داشتن بدن در زمان سرما خوردگی بسیار مهم است. آب نارگیل، یک نوشیدنی بسیار مفید برای هیدارته کردن بدن است. از طرفی دیگر آب نارگیل حاوی مواد آنتی اکسیدان است که روند بهبود بیماری را سرعت می بخشد. خوب است بدانید برخی پزشکان آب نارگیل را به دلیل خواص بسیاری که دارد، در برنامه رژیم لاغری افراد میگنجانند.
چای
چای دارای ترکیباتی است که سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند. اکثر افراد از چای داغ به عنوان یک ضد احتقان طبیعی یاد می کنند. نوشیدن چای نعنا باعث خروج خلط از بدن و کاهش سرفه فرد بیمار می شود. این ماده دارای اثرات آنتی اکسیدانی است؛ از این رو برای بهبود روند بیماری بسیار مفید است.
عسل غذایی برای سرما خوردگی
با استفاده از عسل می توانید معجون های شگفت انگیزی درست کنید. عسل دارای خاصیت ضد باکتریایی دارد و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند. اگر گلودرد دارید، عسل را با شیر داغ یا چای ترکیب کرده و مصرف کنید. عسل باعث تسکین سرفه می شود. مصرف عسل توسط کودکان مانعی ندارد اما توجه کنید به هیچ عنوان نباید به کودکان زیر 12 ماه عسل بدهید. به طور میانگین استفاده از عسل می تواند یک الی دو روز، مدت زمان سرماخوردگی را کاهش دهد.
عسل، غذایی بسیار مناسب برای سرماخوردگی
غذای برای سرماخوردگی کودکان
مصرف میوه های حاوی ویتامین C می تواند باعث مقاوم شدن بدن کودک در مقابل ویروس ها و عفونت شود. خوردن انواع سوپ ها از جمله سوپ مرغ و بلغور جو دوسر، برای قوی تر شدن سیستم ایمنی و کاهش التهابات بدن کودکان توصیه می شود. همچنین مصرف غذاهای سالم، سبزیجات، میوه و ماهی سالمون می تواند علائم سرما خوردگی را کاهش دهد. این مواد غذایی و معدنی، بر تغذیه و رشد قدی کودکان نیز تاثیر شگرفی دارند. به طور کلی غذا مناسب برای سرماخوردگی کودکان غذایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن آن ها کمک کند.
تقویت بدن کودکان و بزرگسالان، با مصرف غذای مناسب در سرماخوردگی
غذایی که در هنگام سرماخوردگی باید از آنها پرهیز کنیم
در کنار لیست بهترین غذا برای سرماخوردگی، باید غذاهایی که برای این بیماری مشکل ساز هستند را هم بشناسید و از مصرف آن ها اجتناب کنید. به طور کلی باید از غذاهایی که باعث ایجاد التهاب و ضعف در سیستم ایمنی بدن شما می شوند پرهیز کنید. در ادامه چندین مورد از آن ها را توضیح خواهیم داد.
- نوشابه های گازدار علاوه بر ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، باعث التهاب نیز می شود.
- بادام زمینی به علت آزاد نمودن هیستامین، آبریزش بینی را دو برابر می کند.
- فست فودها با داشتن چربی های اشباع شده، باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند.
- گردو نیز مانند بادام زمینی با آزاد کردن هیستامین، آبریزش بینی را تشدید می نماید.
- نوشابه های انرژی زا به علت دارا بودن کافئین، بدن را دچار کم آبی می کنند.
- میگو نیز محرک ترشح هیستامین در بدن است.
- غذاهای پر چرب می توانند علائم سرماخوردگی را دو چندان کنند و باعث طولانی شدن روند بهبود شوند.
- قهوه درد عضلانی را بیشتر می کند و بدن با کمبود آب مواجه می شود.
- خربزه و انگور باعث تشدید سرما خوردگی خواهند شد.
- کافئین باعث می شود روند بهبود بیماری شما به تعویق بیوفتد.
تغذیه مناسب در دوران سرماخوردگی بسیار مهم بوده و فرآیند بهبود را تسریع می بخشد. همچنین دقت داشته باشید که در این دوران، رژیم های لاغری را برای مدتی فراموش کنید. در این زمان بدن شما به بیشترین مقدار مواد مغذی نیاز دارد؛ پس چیزی از آن دریغ نکنید. حتی لاغری موضعی هم می تواند در وخامت حال فرد تاثیر داشته باشد.
در دوران سرماخوردگی، از مصرف غذاهایی که باعث ضعف در سیستم ایمنی بدن می شود خودداری کنید
کلام پایانی
هنگامی که دچار سرماخوردگی می شویم، به دنبال آن هستیم که با استفاده از روش های گوناگون، زودتر بهبود پیدا کنیم. در واقع دانستن اینکه چه مواد غذایی را در این دوران مصرف کنیم از اهمیت بالایی برخوردار است و می تواند باعث تسریع روند بهبودی بیماری شما شود. همچنین در این مقاله سعی ما بر این بود به معرفی غذای مناسب برای سرماخوردگی بپردازیم. امیدواریم این مطلب برایتان مفید واقع شده باشد.
به عنوان کلام پایانی اگر به دنبال برنامه رژیم آنلاین هستید، دکتر خورشیدی می تواند بهترین گزینه برای شما باشد. زیرا ایشان با 10 سال سابقه در حوزه رژیم درمانی، رژیم موضعی، رژیم کتوژنیک یکی از بهترین پزشکان در این زمینه می باشد. همچنین از شما دعوت می کنیم تا با مراجعه به وبلاگ دکتر خورشیدی، سایر مقالات مفید و کاربردی را مطالعه کنید.
دکتر خورشیدی
سوالات متداول
آیا میگو برای سرماخوردگی خوب است؟
بله، میگو به دلیل داشتن پروتئین، روی و سلنیوم، میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند، اما بهتنهایی درمان سرماخوردگی نیست. مصرف آن به شکل بخارپز یا گریلشده مناسبتر است تا خواصش حفظ شود
چه غذاهایی برای سرماخوردگی خوب است؟
غذاهای گرم مثل سوپ مرغ به مرطوب نگهداشتن گلو و کاهش التهاب کمک میکند. همچنین، غذاهای غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو و کیوی میتوانند مدت زمان سرماخوردگی را کاهش دهند. زنجبیل نیز برای کاهش گلودرد و تسکین سرفه موثر است.
آیا تخم مرغ آب پز برای سرماخوردگی خوب است؟
بله، تخممرغ آبپز میتواند در دوران سرماخوردگی مفید باشد. این غذا به دلیل داشتن پروتئین بالا و ویتامینهای مهمی مانند ویتامین A، D و B12 میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. تخممرغ همچنین حاوی زینک است که نقش مهمی در بهبود و عملکرد ایمنی دارد.
آیا انرژی زا برای سرماخوردگی خوب است؟
استفاده از نوشیدنیهای انرژیزا در دوران سرماخوردگی معمولاً توصیه نمیشود. این نوشیدنیها معمولاً حاوی کافئین و قند بالایی هستند که میتواند به دهیدراسیون منجر شود و وضعیت عمومی بدن را بدتر کند. همچنین، کافئین ممکن است خواب را مختل کند و در زمان بهبودی از سرماخوردگی مهم است که خواب کافی داشته باشید.-
