درست کردن سالاد ماکارونی رژیمی عالی

یکی از پیش غذاهای محبوب در تمامی دنیا، سالاد است که در برخی از موارد به عنوان یک وعده غذایی سبک انتخاب می شود. یکی از این سالادهای خوشمزه، سالاد ماکارونی است که می توان آن را با انواع سبزیجات و پروتئین آماده کرد. اما سالاد ماکارونی رژیمی، که یک پیش غذای سالم است، به طور معمول از سبزیجات متنوعی همچون کلم و مواد پروتئینی مانند حبوبات تهیه می شود. این سالاد که با سس های متنوع و طعم های بی نظیر آماده می شود، می تواند در برنامه رژیم غذایی و رژیم های کاهش وزن مصرف شود.

انواع سالاد ماکارونی مناسب کاهش وزن

سالاد ماکارونی رژیمی به همراه سبزیجات

هنگام آماده سازی سالاد ماکارونی رژیمی، می توانید هر نوع سبزیجاتی را که با سلیقه شما سازگارتر است، استفاده کنید. البته این نکته را در نظر داشته باشید که سبزیجاتی همچون کلم بنفش و لبو، می تواند بر رنگ سالاد شما تاثیر گذاشته و ظاهر سالاد شما را تغییر دهد.

لازم به ذکر است هنگام تهیه انواع سالادها مطابق با رژیم غذایی، مواد پروتئینی نیز مورد استفاده قرار بگیرد. انواع ماهی تن به صورت کنسرو، تخم مرغ و مرغ پخته می تواند انتخاب خوبی در سالاد ماکارونی رژیمی باشد و به کاهش وزن شما کمک کند.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با سبزیجات

هنگام تهیه این سالاد، بهتر است در نظر بگیرید که قطعات سبزیجات را در اندازه های یکسان خرد کرده و ظاهری مناسب برای سالاد خود ایجاد کنید. به عنوان مثال می توانید تمامی مواد را به صورت نگینی و ریز خرد کرده و یا آن ها را به شکل حلقه ای نازک درآوردید.

همچنین استفاده از سبزیجاتی مانند ذرت و نخود فرنگی نیز می تواند طعم و ظاهری عالی به سالاد شما بدهد. نکته مهمی که در این خصوص می توان گفت این است که افراد گیاهخوار می توانند از این سالاد ماکارونی رژیمی استفاده کنند. البته بهتر است در این شرایط، به سالاد تخم مرغ اضافه نشود.

برای تهیه یک سالاد خوشمزه، ابتدا ذرت، نخود فرنگی و هویج را پخته و تخم مرغ ها را آب پز نمایید. سپس، سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای ، پیاز، خیارشور، هویج و تخم مرغ ها را به شکل نگینی خرد کرده و در صورت تمایل، جعفری و کرفس خرد شده به آن اضافه کنید.

در نهایت، ماکارونی ها را به آب جوش اضافه کنید. پس از آنکه نرم شد، در آبکش ریخته و در نهایت در ظرف مناسبی سرو کنید. در نهایت، تمامی مواد را با ماکارونی ترکیب کرده و سس تهیه شده را به آن اضافه کنید. هنگامی که تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کردید، می توانید آن را در ظرف مخصوص ریخته و تزیین نمایید.

طرز تهیه سس سالاد ماکارونی

برای آماده کردن سس سالاد، لازم است تا یک پیمانه ماست همزده را به همراه یک پیمانه سس مایونز و آب لیموترش ( نصف لیمو) ترکیب کرده و به همراه کمی نمک، فلفل و سس خردل به مواد سالاد اضافه کنید. می توانید روی سالاد آماده شده کمی جعفری خرد شده اضافه کرده و به مدت یک روز در داخل یخچال قرار دهید تا سس به خوبی با سبزیجات و ماکارونی ترکیب شود.

سالاد ماکارونی رژیمی

سالاد ماکارونی با مرغ

یکی از روش های تهیه سالاد ماکارونی، اضافه کردن مرغ به ترکیبات سالاد است. این نوع از سالاد دارای طعم بی نظیر بوده و محبوبیت خاصی در میان انواع سالاد و میان وعده های مناسب رژیم لاغری دارد.

روش درست کردن این مدل سالاد

برای تهیه سالاد ماکارونی مرغ، بایستی ابتدا مرغ را آب پز کرده و در تکه های کوچک یا به شکل ریش ریش در آورید. برای طعم دار شدن مرغ می توانید آن را با ادویه هایی مانند پودرهای زنجبیل و سیر، نمک و فلفل در روغن تفت بدهید.

در کام بعدی، لازم است تا سبزیجات را نیز بخارپز کرده و به شکل نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را نیز آب پز کرده و پس از خرد کردن به سبزیجات سالاد خود اضافه کنید. در نهایت، پس از پختن ماکارونی در آب جوش و آب کش کردن آن، می توانید ماکارونی ها را با دیگر مواد ترکیب کرده و سس دلخواه خود را به آن اضافه کنید.

انتخاب سبزیجات مناسب سالاد رژیمی

سالاد ماکارونی رژیمی با تن ماهی

شما می توانید از تن ماهی در سالاد ماکارونی رژیمی به جای مرغ و تخم مرغ استفاده کنید. این نوع از سالاد نیز دارای طعم بسیار خوبی است و به راحتی به لاغری موضعی کمک می کند.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

برای آنکه بتوانید به تغذیه و رشد قدی کودکان کمک کنید، سالاد ماکارونی را به عنوان غذایی سالم و مقوی آماده نمایید. برای این کار، لازم است تمامی سبزیجات مانند هویج را بخارپز کرده و خرد کنید. سپس ساقه کرفس خرد شده را به همراه پیاز قرمز که به قطعات کوچک در آمده به آن اضافه کنید.

پس از آنکه رشته های ماکارونی در آب جوش نرم شد، آن را آبکش کرده و تمامی مواد را با هم ترکیب کنید. سسی که برای این سالاد انتخاب می کنید، می تواند در جذابیت آن نقش داشته باشد. هنگامی که تمامی مواد را با هم ترکیب کردید، سس آماده شده را به آن افزوده و به خوبی هم بزنید تا سس کاملا با مواد ترکیب شود.

تهیه سالاد ماکارونی با استفاده از تن ماهی

سالاد ماکارونی بدون سس مایونز

یکی از قسمت های مهم تهیه سالاد ماکارونی، آماده کردن سس آن است. شما می توانید از موادی همچون ماست همزده و سس مایونز به همراه چاشنی هایی همچون سس خردل استفاده کرده و یک سس جذاب آماده کنید.

اما توجه داشته باشید که سس مایونز کالری بالایی دارد، لذا برای تهیه سالاد ماکارونی رژیمی بهتر است سس مایونز را از ترکیب سس سالاد حذف کنید. برای آن که بتوانید طعمی لذیذ و دلچسب را به سالاد خود اضافه کنید، می توانید از چاشنی هایی همچون آبلیمو، نمک، فلفل و کمی سرکه استفاده نمایید.

6 مدل سالاد رژیمی

در این جا به معرفی سالادهایی می پردازیم که برای کاهش وزن و لاغری سریع بسیار مفید هستند:

سالاد ماکارونی رژیمی یونانی

یکی از سالادهای ماکارونی که در برنامه رژیم کتوژنیک نیز استفاده می شود، نوع سالاد یونانی است. در این سالاد، از موادی همچون گوجه فرنگی و زیتون کالاماتا استفاده می شود. همچنین غلات در این سبک از سالاد استفاده می شود که از فیبر غنی بوده و به کاهش وزن کمک می کند.  این یک سالاد با سبک مدیترانه ای است که طعم خوشمزه و دلچسبی دارد.

طعم مارچوبه در سالاد

سالاد پاستا مارچوبه

در نوع دیگر سالادهای رژیمی، پاستا مارچوبه وجود دارد که از سبزی، آرگولای فلفلی، مارچوبه ترد و فتا خامه ای استفاده می شود. این میان وعده خوشمزه می تواند در برنامه کاهش وزن، به خوبی عمل نماید.

سالاد ماکارونی رژیمی وگان

سالاد ماکارونی رژیمی وگان، یکی از غذاهای محبوب افراد گیاهخوار است. این نوع از سالاد که با افزودن توفو شکل می گیرد، به عنوان یک ماده مغذی و سرشار از پروتئین شناخته شده و می تواند مدت زمان سیری را در افراد افزایش دهد.

سالاد مرغ اسفناج

یکی از ترکیبات عالی در سالاد ماکارونی، استفاده از اسفناج و مرغ است که در بسیاری از انواع رژیم لاغری می توان آن را یافت. اسفناج به راحتی به افزایش قدرت عضلانی کمک کرده و سطح آهن بدن را تامین می کند. از سویی دیگر، مرغ نیز به عنوان یک پروتئین موثر در آن استفاده می شود.

سالاد پاستا کلم سزار

پاستا کلم سزار، یکی از انواع سالادهای کلاسیک است که محبوبیت بالایی در میان افراد گیاهخوار دارد. این سالاد، با توجه به مقدار کلم موجود، کلسیم و ویتامین A در بدن را تامین کرده و استخوان ساز است. این یک میان وعده عالی و خوشمزه است که می توانید به راحتی برای خود تهیه کنید.

ترکیبی از سبزیجات در سالاد پاستا

سالاد پاستا جنوب غربی

سالاد پاستا جنوب غربی، ترکیبی از موادی مانند لوبیا سیاه، عدس قرمز و ماست یونانی است که فیبر و پروتئین بالایی داشته و به راحتی با افزودن چاشنی هایی همچون فلفل و پودر چیلی، طعمی بی نظیر به خود می گیرد.

جمع بندی

در میان انواع سالادها، می توان سالاد ماکارونی را نام برد که در تمامی دنیا، طرفداران خاص خود را دارد. این نوع سالاد بسیار سریع و راحت آماده می شود. اما به دلیل میزان کالری بالایی که در آن وجود دارد، مناسب افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، نخواهد بود.

به همین علت طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی رژیمی را در این جا قرار دادیم تا بتوانید متناسب با سلیقه و ذائقه خود، آن را آماده کرده و میل کنید. اگر به دنبال برنامه رژیم انلاین مناسب کاهش وزن هستید، می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.